יקב פקיעין משיק כעת את בציר 2011 בסדרת הר מירון הכולל את זני מרלו וקברנה סוביניון. כרמי היקב שוכנים בהרי הגליל בגובה של 800-900 מטר ומתברכים באקלים מושלם לגידול ענבי יין מזנים איכותיים. אשכולות הענבים נבצרים במיטבם עם עלות השחר, כדי לאצור את מלוא טעמם ולהשביח את היין.
היין יושן במשך 8 חודשים בחביות עץ, רובן מעץ אלון צרפתי ומיעוטן מעץ אלון אמריקאי, כדי ליצור את השילוב הנכון בין ארומת הפרי וניחוח החבית. היין יוצר ללא סינון בתהליכי הצללה ממושכים ע"מ להבטיח ארומה וטעם עשירים ויש פוטנציאל יישון - היין מוכן לשתייה וצפוי להתפתח היטב בבקבוק.
יינות מרלו וקברנה סוביניון מסדרת הר מירון ניחנים בטעם פירותי, קטיפתי ומאוזן.
כשרות: בד"ץ
מחיר מומלץ לצרכן: 59.90 ₪
כל הזכויות שמורות לדוס מיוזיק 2005
אין תגובות
הוסף רשומת תגובה