חנוכה בפתח והמטגנת במתח - כך תעשו את זה בבית: Sumesa מציגה: מתכון ספינג' לכבוד החנוכה
כדי לפרסם את הנס ולשמח את בני הבית, הנה מתכון ללביבות הספינג' המקוריות שמכנים יהודי מרוקו לקראת חנוכה, בחנוכה ובכל תאריך חגיגי, בעצם.
[post_ad]
בימי החנוכה יוגשו לביבות הספינג' כחלק מהתפריט השוטף במסעדה, אימו של שף מסעדת סומסה מכניסה אותנו אל מטבחה הפרטי ומציגה: כך תכינו אותם נכון.
חומרים:
1 ק"ג קמח
50 גר' שמרים/ לחילופין קובייה אחת.
3.5 – 4 כוסות מים פושרים
קורט מלח
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים ביחד
מכניסים לתוך שקית ניילון לחצי שעה עד שעה.
ליצור עיגולים עם חור באמצע (כמו גלגל ים)
להכניס לתוך שמן עמוק ורותח
מיד אח"כ מעבירים לקערה עם סוכר
המתכון באדיבות סומסה רח' ז'בוטינסקי 1 רמת גן. טלפון להזמנות: 03.752.6222
כל הזכויות שמורות לדוס מיוזיק 2005
אין תגובות
הוסף רשומת תגובה